Black Cardamon - Cardamon Negru Intreg - Seminte - 50 Grame- TRS

DESCRIERE PRODUS

• Seminte de cardamon negrusunt un ingredient popular in prepararea retetelor de inspiratie Indiana si asiatica
• Ambalaj: punga de plastic transparenta
• Gramaj: 50 grame
• Forma de prezentare: seminte
• Culoare: negre
• Aroma: puternica asemanatoare cu cea a ghimbirului si a scortisoarei
• Miros: asemanator cu al lamailor
• Carecteristici:
• Se utilizeaza semintele si coaja
• Semintele se pastreaza in fructul nedesfacut altfel isi pierd aroma foarte repede, in pastaile inchise, aroma poate rezista un an
• Gustul cardamomului verde este mai fin decat cel al cardamomului negru
• Este considerat al treilea cel mai scump condiment din lume (dupa sofran si vanilie) iar pretul ridicat reflecta reputatia parfumului condimentului
• Este des utilizat la prepararea cafelei, simbolul ospitalitatii arabe, avand un gust aromat 
• Se adauga in prepararea dulciurilor, inghetatei, in aluaturi, in mancarurile cu peste sau cartofi, in orez cu carne, curry-urilor, in prepararea carnatilor, prajiturilor etc
• Este foarte eficient impotriva racelii
• Se foloseste in tratamentul infectiilor gingivale, in prevenire si tratarea problemele legate de gat, tratarea tusei, bronsitei, congestie si tuberculoza pulmonara, inflamarea pleoapelor, tulburari digestive, impotriva pietrelor la rinichi si a celor biliare, durerilor de stomac, a dizenteriei, a constipatiei
• Producator: TRS
• Depozitare: a se depozita in ambalaje ermetic inchise, in spatii uscate, racoroase, ferite de razele soarelui sau alte surse de caldura
• Termen de valabilitate: 2 ani de la data ambalarii. A se consuma inainte de data inscrisa pe ambalaj
• Tara de origine: EU
• Fotografiile produselor, descrierile și specificațiile prezentate au caracter informativ și pot diferi față de produsul vândut .Fotografiile prezentate pot să nu fie actualizate la înfățișarea actuală a produselor. Designul, culorile, formele, alte caracteristici ale produselor sau ambalajelor pot diferi in realitate față de cele din pozele de pe site. Specificațiile tehnice si caracteristicile descrise sunt cu titlu informativ, putând fi schimbate fără înștiințare prealabilă din partea producătorilor produselor și nu constituie obligativitate . Nicio prezentare, fotografie sau descriere nu obligă firma producatoare sau pe Top Ingrediente

INGREDIENTE

• Seminte de cardamon negre 100%

VALOARE ENERGETICA PENTRU 100 GRAME PRODUS

• Valoare energetica : 311 kcal
• Carbohidrati : 68,47 g
• Fibre : 28 g
• Lipide :6,7 g
• Proteine : 10,6 g
• Apa : 8,28 g

UTILIZARE PRODUS

• Cardamonul este un condiment care provine din semințele unei plante Elettaria Cardamomum)ce face parte din familia ghimbirului
• Cardamonul este originar din sudul Indiei. In prezent este cultivat in Guatemala care este cel mai mare producător și exportator al acestui condiment in lume
• Cardamomul negru, cunoscut și ca cardamom de deal sau cardamom nepalez, este un condiment care provine din semințele mai multor plante din familia Zingiberaceae. Este originar din subcontinentul indian și este cultivat și în alte părți ale Asiei, cum ar fi Nepal, Bhutan și China.
• Cardamomul negru are o aromă unică de fum și este adesea folosit în mâncăruri sărate, cum ar fi curry, tocane și biryanis. Este, de asemenea, un ingredient comun în masala chai și alte ceaiuri indiene. Semințele sunt de obicei îndepărtate din păstaie și măcinate înainte de utilizare.
• În medicina tradițională, cardamomul negru a fost folosit pentru a trata diverse probleme digestive, cum ar fi crampele stomacale și greața. De asemenea, a fost folosit ca remediu natural pentru probleme respiratorii precum astmul și bronșita. Cu toate acestea, ca și în cazul oricărei plante medicinale, este important să vă consultați cu un profesionist din domeniul sănătății înainte de a utiliza cardamom negru pentru orice afecțiune de sănătate.
• Datorita aromei puternice, cardamonul se foloseste in cantitati mici
• In bucataria din India si Orientul Mijlociu cardamonul este foarte popular in amestecurile pentru curry, si in general este unul din condimentele utilizate in amestecurile de condimente locale.
• In Asia, cardamonul este utilizat pentru prepararea ceaiului de cardamon, o bautura traditonala.
• Cardamonul este un condiment foarte popular in multe retete scandinave, unde se foloseste si pentru condimentarea vinului fiert si a altor bauturi. Este utilizat si in retetele multor tipuri de paine si produse de patiserie.
• Consumul de cardamon aduce multe beneficii organismului; proprietati antiseptice, carminative, digestive, diuretice, stimulante, stomacale, tonice și antispasmodice, antimicrobiene și antiinflamatoare
• Cardamonul este de asemenea, utilizat ca afrodisiac; este util în combaterea iritației experimentaten în timpul tensiunii premenstruale; funcționează bine asupra sistemului respirator pentru a ușura puseele de tuse și pentru a încălzi corpul
• Semințele cardamomului sunt considerate benefice și stimulative in simptome diuretice
• Acest condiment indian de bază este utilizat pentru diferite tipuri de curry, preparate cu linte și orez, legume, preparate cu carne, deserturi și băuturi, cum ar fi ceaiul și cafeaua. Cardamomul este inclus adesea în amestecuri de condimente, deoarece aroma sa completează perfect alte condimente, cum ar scortisoara, cuisoarele, piperul negru si scortisoara
• Semințele de cardamom pot fi adăugate la preparate în formă măcinată sau cât sunt încă în păstăi
• Este mai ușor să adaugi o cantitate exactă dacă este în formă măcinată – deși obții o aromă mai intensă dacă utilizezi păstăile cu semințe, pe care le poți zdrobi ușor într-un mojar și adăuga la preparat în timpul gătirii. Păstăile nu trebuie mâncate.

SATISFACTIA CLIENTULUI

• Pentru Top Ingrediente oferirea clientilor nostri, a unei experiente 100% satisfacatoare este prioritatea principala. La rubrica “ IMPRESII SI COMENTARII” simtiti-va liberi sa ne transmiteti impresiile si experientele, atat pozitive cat si negative, pe care le-ati avut cu produsele comandate de pe magazinul nostru.