Pasta de Curry Dulce - Mild Curry Paste - Patak' S The Original - 283 Grame

DESCRIERE PRODUS

• Pasta de curry dulce  este un amestec de condimente folosit în multe preparate din India și din Asia de Sud-Est.
• Ambalaj: borcan sticla cu capac ermetic din inox
• Gramaj: 283 grame
• Fără coloranti
• Fără conservanți adăugați
• Nu contine gluten
• Nu contine MSG
• Produs vegetarian 
• Termen de valabilitate: 18 luni de la data ambalarii. A se consuma inainte de data inscriptionta pe ambalaj. 
• Depozitare: se va face in spatii curate, racoroase, ferite de razele soarelui si alte surse de caldura. Dupa desigilare produsul se va pastra in frigider
• Tara de origine: Polonia
• Fotografiile produselor, descrierile și specificațiile prezentate au caracter informativ și pot diferi față de produsul vândut. Fotografiile prezentate pot să nu fie actualizate la înfățișarea actuală a produselor. Designul, culorile, formele, alte caracteristici ale produselor sau ambalajelor pot diferi in realitate față de cele din pozele de pe site. Specificațiile tehnice si caracteristicile descrise sunt cu titlu informativ, putând fi schimbate fără înștiințare prealabilă din partea producătorilor produselor și nu constituie obligativitate. Nicio prezentare, fotografie sau descriere nu obligă firma producatoare sau pe Top Ingrediente.

INGREDIENTE 

• Apă
• condimente macinate 24 %: coriandru, paprika, curcuma, turmeric, fenicul, scortisoara, ghimbir
• Ulei 
• Sare
• Faina de porumb
• Acid acetic
• Acid citric 
• Tamarin
• Pudră de muştar
• Praf de usturoi

VALORI NUTRITIONALE PENTRU 100 GRAME PRODUS 

• Energie: 1081 kJ / 262 kcal
• Grasimi: 22,3 grame
• Din care saturate: 1,6 grame
• Carbohidrați: 5,6 grame
• Din care zaharuri:  0,7 grame
• Proteine:  3,9 grame
• Sare:  4,8 grame 

UTILIZARE PRODUS

• Preparatele asiatice sunt foarte apreciate datorita aromelor bogate, care incanta toate simturile si- ti creaza amintiri gustative placute 
• Aroma si gustul preparatelor asiatice este dat de o multitudine de combinatii de condimente macinate, ce difera de la o regiune la alta
• Fiecare casa din asia are propriul amestec traditional de condimente 
• Pasta de curry  este un amestec de condimente folosit în multe preparate din India și din Asia de Sud-Est. De obicei, constă dintr-o combinație de condimente ușoare, cum ar fi chimen, coriandru, turmeric și ghimbir, împreună cu arome precum usturoi, ceapă și ardei iute.
• Pasta este folosită ca bază pentru multe feluri de mâncare cu curry și poate fi adăugată la sosuri si marinate. De asemenea, poate fi folosita  ca un condiment sau o baie pentru legume, carne sau pește.
• Există multe variante de pastă de curry dulce, din diferite regiuni și bucătării având propriile lor amestecuri unice
• Pasta dulce de curry poate fi folosită într-o varietate de moduri în gătit. Iată câteva idei:
  1. Curry: Folosiți pasta de curry  ca bază pentru prepararea unui curry. Adăugați-l în ceapă, usturoi și ghimbir sotate, apoi adăugați proteine ​​alese, cum ar fi pui, creveți sau tofu, legume, cum ar fi cartofi, morcovi sau ardei gras și lapte de cocos. Se fierbe până când ingredientele sunt fierte și sosul s-a îngroșat.
  2. Marinada: amestecați pasta de curry cu iaurt sau lapte de cocos pentru a crea o marinadă aromată pentru carnea, fructele de mare sau legumele dvs. Lăsați amestecul  la marinat la frigider pentru câteva ore sau peste noapte, apoi  gatiti pe grătar sau coaceți pentru o  obtine masă delicioasă.
  3. Sos: Adăugați pasta de curry  la un sos de roșii de bază pentru paste sau pizza pentru o preparate cu inspirație indiană
  4. Dip: Amestecați pasta curry   cu iaurt grecesc sau smântână pentru un sos delicios pentru legume, biscuiți sau chipsuri pita
  5. Prăjire: Folosiți pasta de curry pentru a adăuga o aromă delicioasă mâncărurilor dvs. de prăjit. Pur și simplu, prăjiți carnea  și legumele alese într-un wok sau într-o tigaie mare, apoi adăugați pasta de curry și puțină apă sau lapte de cocos pentru a crea un sos aromat.
  6. Amintiți-vă, cantitatea de pastă de curry pe care o utilizați depinde de preferințele dvs. personale și de nivelul de căldură pe care îl preferați în mâncare. Începeți cu o cantitate mică și gustați pe măsură ce mergeți până ajungeți la nivelul dorit de picant

CURRY CELEBRUL FEL DE MANCARE INDIAN 

• Curry este un fel de mâncare originar din Asia de Sud și de Sud-Est, în special din India, Thailanda și Malaezia
• Felul de mâncare constă de obicei dintr-un amestec de condimente, ierburi și alte condimente, împreună cu legume, carne, pește sau carne de pasăre gătite într-un sos din lapte de cocos sau iaurt.
• Amestecul de condimente și ierburi folosite în curry poate varia foarte mult în funcție de regiune și rețetăCondimentele comune folosite în curry includ turmeric, chimen, coriandru, ghimbir, cardamom, scorțișoară și ardei iute. Aceste condimente nu numai că adaugă aromă, dar au și diverse beneficii pentru sănătate.
• Mâncărurile cu curry pot varia de la ușoare la picante și pot fi făcute cu o varietate de ingrediente. Unele tipuri populare de curry includ curry de pui, curry de vită, curry de miel, curry de pește și curry de legume.
• Curry este adesea servit peste orez sau cu pâine, cum ar fi naan sau roti.
• Curry a devenit un fel de mâncare popular în multe părți ale lumii, cu diverse adaptări regionale și răsturnări unice ale rețetei clasice

RETETA CURRY CLASIC 

• Pentru a pregăti un curry de bază, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
• 1-2 linguri de pasta dulce de curry
• 1 ceapă, tăiată cubulețe
• 2 catei de usturoi, tocati
• 1  bucată de ghimbir proaspăt, curățat și ras
• 1-2 cani de legume:  ardei gras, morcovi, cartofi, conopida,  tocate
• 1-2 căni de proteine:  pui, vită, tofu sau năut, tocate
• 1 cutie de lapte de cocos
• Sare si piper dupa gust
• Ulei de gatit
• Mod de preparare
  1. Încinge o lingură de ulei într-o oală mare la foc mediu-mare. Se adauga ceapa taiata cubulete si se caleste pana devine translucida, amestecand din cand in cand, timp de aproximativ 3-4 minute.
  2. Adăugați usturoiul tocat și ghimbirul ras în oală și amestecați timp de aproximativ 30 de secunde până se parfumează.
  3. Adăugați pasta de curry în oală și amestecați pentru a acoperi ceapa și usturoiul. Gătiți încă 30 de secunde până când este parfumat.
  4. Adăugați legumele tocate și proteinele în oală și amestecați pentru a le îmbrăca în pasta de curry. Gatiti aproximativ 5-10 minute pana cand legumele sunt putin fragede si carnea sunt fierte.
  5. Adăugați conserva de lapte de cocos în oală și amestecați pentru a se combina cu legumele și proteinele. Aduceți amestecul la fiert și lăsați-l să fiarbă încă 5-10 minute până când sosul s-a îngroșat.
  6. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Serviți peste orez sau cu pâine naan.
  7. Puteți ajusta cantitatea de pastă de curry folosită în funcție de preferința dvs. pentru picant. De asemenea, puteți adăuga alte condimente și ierburi precum chimen, coriandru, turmeric sau coriandru pentru a spori aroma curry-ului.

SATISFACTIA CLIENTULUI

• Pentru Top Ingrediente oferirea clientilor nostri, a unei experiente 100% satisfacatoare este prioritatea principala. La rubrica “ IMPRESII SI COMENTARII” simtiti-va liberi sa ne transmiteti impresiile si experientele, atat pozitive cat si negative, pe care le-ati avut cu produsele comandate de pe magazinul nostru.