Marar Uscat, Maruntit - Take - Plic 8 grame
Marar Uscat, Maruntit - Take - Plic 8 grame
Mararul uscat este o plantă aromată și condiment folosită în bucătăria mediteraneană și orientală. Este de fapt frunzele și tulpinile plantei de marar care sunt uscate și apoi utilizate ca un condiment. Acesta are o aromă puternică și un gust plăcut de anason, fiind folosit în special pentru a condimenta peștele, salatele, legumele și sosurile. Mararul uscat poate fi achiziționat din magazinele alimentare și este disponibil sub formă de frunze sau de semințe măcinate.
Mancaruri cu marar
Există multe rețete delicioase cu marar. Iată câteva exemple de mâncăruri care conțin marar:
-
Pește la cuptor cu cartofi și marar - se pun cartofi tăiați cubulețe și fileurile de pește într-o tavă, se adaugă ulei, sare, piper și marar uscat și se dă la cuptor. RETETA AICI
-
Salată de castraveți cu iaurt și marar - se taie castraveții felii și se amestecă cu iaurt, sare, piper și marar proaspăt tocat.
-
Chiftele cu marar - se amestecă carne tocată cu ou, pesmet, ceapă, usturoi și marar tocat, se modelează chiftelele și se prăjesc în ulei. RETETA AICI
-
Pilaf cu marar - se călește ceapă și orezul într-o tigaie, se adaugă apă, sare, piper și marar uscat, se fierbe la foc mic până se evaporă toată apa.
-
Supă de pui cu marar - se fierbe puiul în apă cu legume, se adaugă taitei și marar tocat la final.
Acestea sunt doar câteva idei de mâncăruri cu marar, însă posibilitățile sunt nelimitate.
Doze de utilizare
Dozele de utilizare a mararului depind de preferințele personale și de reteta pe care o pregatiti. De obicei, se utilizeaza o lingurita de marar uscat pentru o portie de mancare pentru a-i conferi un gust placut si aromat. Pentru a obtine gustul intens de marar, puteti folosi mai multe frunze proaspete de marar, de preferinta tocate fin, in salate sau in sosuri. Cand folositi seminte de marar, este recomandat sa le macinati si sa le adaugati in mancare in doze mai mici, deoarece acestea au un gust mai puternic si pot acoperi gustul altor ingrediente. In general, puteti ajusta doza de marar in functie de gustul dumneavoastra si de preferintele culinare.
Raportul marar proaspat / marar uscat
De obicei, 1 lingura de marar proaspat tocat poate fi echivalenta cu 1 lingurita de marar uscat. Cu toate acestea, gustul si aroma mararului proaspat si uscat sunt diferite, iar utilizarea lor depinde de preferintele si de retetele culinare. Mararul proaspat are un gust mai intens si mai aromat decat cel uscat, dar poate fi putin mai greu de pastrat si poate trebui adaugat la sfarsitul procesului de gatire. Mararul uscat este mai usor de pastrat si are o aroma mai concentrata, dar poate fi mai putin aromatic decat cel proaspat. In general, puteti ajusta cantitatea de marar proaspat sau uscat, in functie de gustul dumneavoastra si de preferintele culinare.
Beneficiile mararului
Mararul are o serie de beneficii pentru sănătate, printre care:
-
Conține antioxidanți - mararul conține antioxidanți, cum ar fi polifenoli și flavonoide, care ajută la protejarea celulelor împotriva deteriorării oxidative.
-
Promovează digestia - mararul are proprietăți digestive, care ajută la ameliorarea disconfortului abdominal, precum balonarea și indigestia.
-
Îmbunătățește sănătatea ochilor - mararul conține vitamina A și carotenoide, care ajută la menținerea sănătății ochilor și previn degenerarea maculară.
-
Reduce inflamația - mararul conține compuși antiinflamatori, care pot ajuta la reducerea inflamației și la ameliorarea durerilor asociate cu inflamația.
-
Scade tensiunea arterială - mararul poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale, datorită conținutului de potasiu și sodiu.
-
Îmbunătățește calitatea somnului - mararul are proprietăți sedative, care pot ajuta la îmbunătățirea calității somnului și la reducerea stresului.
În general, mararul este o sursă excelentă de nutrienți, cum ar fi vitamina C, fier, magneziu și calciu, iar beneficiile sale pentru sănătate sunt bine documentate.
Lucruri mai putin stiute
Iată câteva lucruri mai puțin cunoscute despre marar:
-
Mararul este o plantă originară din Orientul Mijlociu, dar a fost cultivat în întreaga lume timp de mii de ani.
-
Mararul este înrudit cu alte plante aromatice, cum ar fi feniculul și anasonul.
-
Frunzele și semințele de marar au fost folosite de mult timp pentru proprietățile lor medicinale și aromatice, inclusiv pentru tratarea problemelor digestive, a insomniei și a problemelor de piele.
-
În medicina tradițională indiană, mararul este utilizat pentru a ajuta la îmbunătățirea lactației și a ajuta la tratarea indigestiei.
-
În mitologia greacă, mararul era considerat sacru și era asociat cu zeița Afrodita și cu dragostea.
-
Mararul poate fi folosit pentru a face uleiuri esențiale, care sunt utilizate în aromaterapie și în produse cosmetice.
-
Mararul poate fi utilizat pentru a îmbunătăți aroma altor alimente, precum carnea și legumele, și poate fi utilizat în sosuri, salate și în multe alte preparate culinare.
În general, mararul este o plantă versatile cu o lungă istorie de utilizare în medicină și gastronomie, și oferă multe beneficii pentru sănătate și gustul mâncărurilor.
Nici o postare găsită
- REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 25 octombrie 2011
- REGULAMENTUL (CE) NR. 1333/2008 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 16 decembrie 2008
-
REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI
privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei
"Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1)Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
(a)informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;
(b)toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării.
(2)În cazul produselor alimentare care nu sunt preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță, mențiunile obligatorii în temeiul articolului 44 sunt puse la dispoziție în conformitate cu alineatul (1) din prezentul articol.(3)Alineatul (1) litera (a) nu se aplică produselor alimentare oferite spre vânzare prin intermediul automatelor sau al incintelor comerciale automatizate."
Informațiile și imaginile prezentate au caracter exclusiv de promovare și publicitate, datele astfel furnizate fiind informative, generale și pur orientative.
Toate informațiile despre produsele de pe site-ul nostru sunt furnizate doar în scop informativ si pot contine informatii lipsa sau greseli de redactare. Vă recomandăm să nu vă bazați exclusiv pe informațiile prezentate pe site-ul nostru. Vă rugăm să citiți întotdeauna legislatia in vigoare ce reglementeaza produsul, etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a comanda,utiliza sau a consuma un produs.
Top ingrediente va pune la dispozitie gratuit orice document pe care dumneavoastra il solicitati (buletine de analiza, certificate de calitate, etc)
În cazul oricăror probleme de siguranță sau pentru orice alte informații despre un produs, vă rugăm să citiți cu atenție orice instrucțiuni furnizate pe pagina produsului, etichetă sau pe ambalaj și să contactați producătorul. Conținutul de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile oferite de medici, farmaciști sau alți profesioniști autorizați din domeniul sănătății sau din industria alimentara. Contactați imediat furnizorul de asistență medicală dacă bănuiți că aveți o problemă medicală. Informațiile și declarațiile despre produse nu sunt destinate a fi utilizate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni orice boală sau stare de sănătate.
Fotografiile prezentate pot să nu fie actualizate la înfățișarea actuală a produselor. Designul, culorile, formele, alte caracteristici ale produselor sau ambalajelor pot diferi in realitate față de cele din pozele de pe site. Specificațiile tehnice si caracteristicile descrise sunt cu titlu informativ, putând fi schimbate fără înștiințare prealabilă din partea producătorilor produselor și nu constituie obligativitate. Nici o prezentare, fotografie sau descriere nu obligă firma producatoare sau pe Top Ingrediente.
Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei Text cu relevanță pentru SEE
| (27) | Pentru a se asigura informarea cu privire la produsele alimentare, este necesar să se ia în considerare toate mijloacele de furnizare a produselor alimentare către consumatori, inclusiv vânzarea produselor alimentare prin mijloace de comunicare la distanță. Deși este evident că orice produs alimentar vândut la distanță ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe ca produsele vândute în magazine, este necesar să se clarifice faptul că, în astfel de cazuri, informațiile obligatorii relevante referitoare la produsele alimentare ar trebui de asemenea să fie disponibile înainte de încheierea cumpărării produsului. |
Daca din motive independente de vointa noastra sau daca am omis involuntar anumite informatii necesare va rugam sa ne solicitati informatiile sau documentele necesare ( declaratii conformitate, fise de securitate, buletine de analiza etc) sau sa nu plasati comada produsului respectiv.
Articolul 14
Vânzarea la distanță
(1) Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:
| (a) | informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor; |
| (b) | toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării. |
