Condimente Intregi

Chimenul este cultivat pentru semințele sale, care sunt uscate și folosite ca condiment în multe bucătării diferite. Semințele sunt mici, alungite și crestate și au o aromă distinctivă caldă, pământoasă și ușor amară. Ele pot fi folosite întregi sau măcinate și sunt utilizate în mod obișnuit în amestecuri de condimente, cum ar fi pudra de chili, pudra de curry și garam masala.

Piperul negru boabe se referă la fructul uscat al plantei de ardei, Piper nigrum, care a fost recoltat și lăsat în întreaga sa formă, inclusiv coaja exterioară. Piperul negru este unul dintre cele mai frecvent utilizate condimente din lume, cunoscut pentru aroma înțepătoare, picanta. Este folosit în multe bucătării pentru a îmbunătăți gustul unei varietăți de feluri de mâncare, inclusiv supe, tocane, marinate și sosuri.Boabele de piper negru sunt adesea folosite la gătit și pot fi măcinate sub formă de pulbere sau crăpate înainte de utilizare.

Amestec de condimente pentru muraturi esential pentru a conferi muraturilor gustul si aroma dorite.Muraturile pot fi folosite in mai multe feluri si in diverse retete, pentru a adauga un gust si o textura interesanta preparatelor. Muraturile fermentate, cum ar fi castravetii murati sau varza acra, sunt bogate in probiotice, care sunt bacterii benefice pentru flora intestinala. Consumul regulat de probiotice poate contribui la o digestie mai buna si la un sistem imunitar mai puternic.

Semintele de mustar brun sunt adesea folosite pentru a adăuga aromă și textură mâncărurilor precum curry, murături și marinate.Pe lângă utilizările lor culinare, semințele de muștar brun au fost folosite și pentru beneficiile lor potențiale pentru sănătate, inclusiv capacitatea lor de a ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge și de a reduce inflamația din organism.

Pudra de curry Madras este un amestec de condimente folosit în mod obișnuit în bucătăria indiană, în special în regiunea de sud a Indiei. De obicei, conține o combinație de coriandru măcinat, chimen, turmeric, schinduf și ardei iute, printre alte condimente.Pudra de curry Madras fierbinte este o variantă a pudrei de curry Madras care are o concentrație mai mare de ardei iute, dându-i o aromă mai picant. Este folosit în mod obișnuit în mâncăruri precum curry, tocane și supe pentru a adăuga căldură și aromă.

Semințele întregi de coriandru sunt un condiment care provine din planta de coriandru Coriandrum sativum, au o aromă caldă, de nucă și citrice și sunt utilizate în mod obișnuit în gătit în întreaga lume, în special în bucătăria indiană, din Orientul Mijlociu și mediteraneean. Semințele de coriandru sunt adesea folosite în amestecuri de condimente, marinate, și curry.Pe lângă utilizările lor culinare, semințele de coriandru au mai multe beneficii potențiale pentru sănătate: bogate în antioxidanți și pot ajuta la reducerea inflamației din organism.

TRS Javentry Mace este învelișul uscat, asemănător cu o dantelă, al nucșoarei, numit si maces. Javentry Mace este acoperirea subțire și roșie aprinsă din jurul coajei nucșoarei. Are o aromă asemănătoare cu nucșoara, dar nu este la fel de dulce și este mai delicat. Maceșul este un condiment dulce și aromat care merită folosit, are o aromă mai moale decât nucșoara, are o aromă dulce, ușoară de nucșoară și conferă mâncărurilor o culoare portocalie, ca cea a șofranului.O cantitate mică de maces, adaugă parfum și aromă subtilă, în special cremelor și sosurilor de smântână, precum și  preparatelor curry și murăturilor

Franz Josef Exclusive Piri Piri sunt ardei intregi in saramura acrisoara – sarata. Ardeii piri piri sunt folositi la asezonarea preparatelor sau la prepararea marinadelor. Ardeii piri piri pot fi folositi intregi sau tocati, pentru preparate cu carne, legume, peste, paste, orez.Piri piri este unul dintre cei mai cunoscuți ardei iuți din lume și se folosește preponderent în preparatele africane, pentru a prepara sosuri și pentru aromarea mâncărurilor pe bază de carne și legume

Semintele de lotus uscate sunt foarte intalnite in bucataria din Asia de Est si China. Se folosesc hidratate in supe, ceaiuri. mancaruri, tocanite si deserturi. Sunt foarte intalnite in medicina chinezeasca tradiotionala. Semintele de lotus au efect sedativ,benefice pentru tratamentul diareei prelungite și al malnutriției, vindecă insomnia, reduce senzatia de sete vara, tratează anemia

Descriere Piperul de Sichuan (Zanthoxylum piperitum), cunoscut și sub numele de "piper chinezesc" sau "piper de floare", este o mirodenie tradițională originară din regiunea Sichuan, China. Spre deosebire de piperul negru sau alb, piperul de Sichuan nu provine din aceeași familie...

Scorțișoara Rulou Ceylon - Descriere, Proprietăți, Utilizare, Beneficii și Contraindicații 1. Descriere Scorțișoara rulou Ceylon, cunoscută și ca "scorțișoara adevărată" (Cinnamomum verum), este una dintre cele mai apreciate varietăți de scorțișoară. Aceasta provine din scoarța...

Piper de Sichuan Verde Boabe NBH Descriere Piperul de Sichuan Verde este o variantă a celebrului piper de Sichuan, însă recoltat din fructe mai tinere, oferindu-i o aromă mai delicată și proaspătă. Acest condiment exotic, originar din regiunea Sichuan, China,...

Pachet Pizza & Paste – Arome autentice italienești Transformă fiecare fel de mâncare într-o experiență culinară mediteraneană cu Pachetul Pizza & Paste – selecția ideală de condimente pentru iubitorii bucătăriei italiene. Fie că pregătești o pizza artizanală sau paste savuroase, acest...

Sare Extrafină Recristalizată din Austria - Neiodata Puritate naturală din regiunile istorice: Altaussee • Hallstatt • Bad Ischl Descriere generală: Această sare extrafină este obținută printr-un proces delicat de recristalizare , menit să purifice sarea brută și să-i redea...

Sarea de mare grosieră naturală „Le Guérandais” este un produs tradițional, obținut din salinele din regiunea Guérande, Franța, cunoscută pentru producția de sare de mare de înaltă calitate. Este recunoscută pentru metoda de recoltare manuală și caracterul său pur și natural. Caracteristici...

Ardeii chilli rosii uscati sunt un ingredient important pentru cei ce iubesc mancarea picanta si condimentata. Ardei chilli mici rosii uscati sunt considerati cel mai picant condiment din bucatarie.Adăugați o aromă autentică, iute, picanta, la toate felurile de preparate prăjite, orez, paste, supe cu ardeii chilli rosii intregi. Ardeii chilli au o culoare roșie bogată ușor pătată cu semințe galbene

Dried Assorted Spices este o selecție excepțională de condimente uscate de calitate superioară, care adaugă o explozie de arome și gusturi în bucătăria ta.

Sarea Le Guérandais se referă la un tip de fleur de sel sau sare de mare grosieră care este recoltată manual în regiunea Guérande din Franța, o zonă cunoscută pentru salinele sale tradiționale și metodele de producție a sării ce datează de secole. Această sare este foarte apreciată de...

Sarea Le Guérandais se referă la un tip de fleur de sel sau sare de mare grosieră care este recoltată manual în regiunea Guérande din Franța, o zonă cunoscută pentru salinele sale tradiționale și metodele de producție a sării ce datează de secole. Această sare este foarte apreciată de...

Franz Josef Exclusive este un piper verde in saramura, un produs aromat, ideal de folosit pentru fripturile la gratar, sosuri, paste, salate si preparate la tigaie. Boabele de piper in saramura va vor ridica preparatele la rangul celor pregatite de bucatarii profesionisi, vor fi aromate, pline de savoare si culoare

Sarea Le Guérandais se referă la un tip de fleur de sel sau sare de mare grosieră care este recoltată manual în regiunea Guérande din Franța, o zonă cunoscută pentru salinele sale tradiționale și metodele de producție a sării ce datează de secole. Această sare este foarte apreciată de...

Sarea de mare cenușie grosieră naturală „Le Guérandais” este un produs tradițional obținut din salinele din regiunea Guérande, Franța, și este cunoscută pentru calitatea sa înaltă, puritatea naturală și metoda artizanală de recoltare. Este apreciată în...

Anason Stelat TRS 50 grame Descrierea produsului Anasonul stelat (Illicium verum) este un condiment aromatic, utilizat frecvent în bucătărie și în medicina tradițională. Condimentul provine din fructul unui copac veșnic verde, originar din Asia de Sud-Est, iar denumirea sa se...