Angelica (Angelica archangelica) este o plantă erbacee perenă, din familia Apiaceae. Ea poate crește până la 2 metri înălțime și are frunze mari, lobate, cu margini zimțate și flori mici, verzi-gălbui. Rădăcina sa este groasă și cremoasă, iar semințele sunt mici și maro-închis.

Angelica este originară din Europa de Nord și este cultivată în prezent în întreaga lume. Este folosită în principal ca plantă medicinală și condimentară, dar și pentru aromatizarea băuturilor alcoolice, cum ar fi ginul și vermutul.

Angelica archangelica sau angelica este o plantă erbacee perenă, originară din Europa și Asia. În medicina tradițională, se utilizează atât rădăcina, cât și frunzele și semințele pentru a trata diverse afecțiuni. De asemenea, este utilizată și în industria alimentară, în special ca aromă și ingredient în băuturi alcoolice.

În medicina tradițională, angelica este utilizată pentru a trata afecțiuni respiratorii, cum ar fi tusea, bronșita și astmul, precum și pentru a ameliora durerile menstruale și disconfortul asociat menopauzei. De asemenea, este utilizată pentru a spori apetitul și pentru a îmbunătăți digestia.

În industria alimentară, angelica este folosită pentru a adăuga aromă și gust băuturilor alcoolice, precum gin-ul, vermutul și chartreuse-ul. În bucătărie, frunzele tăiate pot fi adăugate la salate sau alte feluri de mâncare pentru a adăuga un gust specific.

Este important să discutați întotdeauna cu medicul dumneavoastră înainte de a utiliza orice remediu sau supliment alimentar.

Angelica (Angelica archangelica) este o plantă medicinală folosită de secole în medicina tradițională pentru proprietățile sale terapeutice. Iată câteva dintre proprietățile sale:

1. Digestiv: Angelica este utilizată pentru a trata problemele digestive, cum ar fi balonarea, greața, indigestia și flatulența. De asemenea, ajută la îmbunătățirea digestiei și a apetitului.

2. Antiinflamator: Angelica are proprietăți antiinflamatorii și poate fi utilizată pentru a trata inflamațiile, inclusiv artrita.

3. Antioxidant: Angelica conține antioxidanți puternici, care ajută la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ și a daunelor cauzate de radicalii liberi.

4. Imunitar: Angelica poate ajuta la întărirea sistemului imunitar și poate fi utilizată pentru a preveni și trata răcelile și gripa.

5. Calmant: Angelica are proprietăți calmante și poate fi utilizată pentru a trata anxietatea, stresul și insomniile.

6. Regulator hormonal: Angelica este utilă în reglarea ciclului menstrual, îmbunătățește fertilitatea și ameliorează simptomele menopauzei.

Este important să discutați cu un medic înainte de a utiliza Angelica pentru a vă asigura că este sigură pentru consumul dumneavoastră și să urmați instrucțiunile de dozare.