Vaselele de yena si vasele din sticla sunt doua optiuni populare in bucatarie, dar deseori poate fi dificil sa le deosebim la o prima vedere. Cu toate acestea, exista cateva diferente semnificative si semne distinctive care pot ajuta la recunoasterea lor.

In acest articol, vom explora modul in care puteti sa distingeti vaselele de yena de cele din sticla.

Materiale de fabricatie

Unul dintre cele mai evidente moduri de a distinge vaselele de yena de cele din sticla este sa tineti cont de materialul din care sunt fabricate. Vaselele de yena sunt realizate din sticla borosilicata, un tip special de sticla care este rezistent la temperaturi ridicate si la schimbarile bruste de temperatura. Pe de alta parte, vasele din sticla obisnuita sunt realizate din sticla sodocalcica, care nu are aceleasi proprietati de rezistenta termica. Daca vaselele sunt fabricate din sticla borosilicata, este un semn ca sunt vase de yena.

Etichete sau marci

Multi producatori de vase de yena marcheaza produsele lor pentru a le identifica ca vase de yena. Aceste etichete sau marci pot fi gasite pe partea de jos sau pe lateralele vaselor si de obicei indica numele producatorului sau tipul de sticla folosit. In schimb, vasele din sticla obisnuita pot avea sau nu etichete, dar acestea sunt adesea mai subtile si mai putin specifice.

Daca gasiti o eticheta sau o marca pe vas, puteti cauta informatii suplimentare despre producator sau puteti utiliza acea eticheta ca un indiciu ca este vorba despre un vas de yena.

Grosimea peretilor

Vaselele de yena au de obicei pereti mai grosi decat vasele din sticla obisnuita. Acest lucru este important pentru a le oferi rezistenta termica sporita, ceea ce le face ideale pentru utilizarea in cuptoare si in alte aplicatii culinare la temperaturi ridicate. Puteti sa observati diferenta de grosime a peretilor prin simpla examinare vizuala si prin compararea cu alte vase din sticla pe care le aveti in bucatarie.

Aspectul transparent

Atunci cand priviti vasele de yena sub lumina naturala sau artificiala, acestea pot avea un aspect mai transparent decat vasele din sticla obisnuita. Acest lucru se datoreaza proprietatilor speciale ale sticlei borosilicate si este un alt indiciu ca aveti de-a face cu vase de yena. Vasele din sticla obisnuita pot avea un aspect mai opac sau pot prezenta nuante usoare de culoare datorate impuritatilor din sticla.

Utilizarea vaselelor

Un alt indiciu important este modul in care sunt utilizate vasele. Vaselele de yena sunt deseori preferate pentru gatitul la cuptor, preparatele cu straturi si retetele care necesita rezistenta termica. Ele pot fi folosite in cuptoare la temperaturi ridicate, precum si in cuptoare cu microunde. Daca ati vazut vasele in actiune in bucatarie, acesta poate fi un semn ca sunt vase de yena.

Pe de alta parte, vasele din sticla obisnuita sunt mai potrivite pentru servirea si pastrarea mancarii, dar nu sunt la fel de rezistente la temperaturi ridicate. Utilizarea adecvata a vaselor poate oferi si informatii utile despre tipul de material din care sunt fabricate.

Recunoasterea vaselor de yena de cele din sticla poate fi o sarcina relativ simpla, avand in vedere diferentele semnificative in ceea ce priveste materialul, grosimea peretilor si utilizarea. Cu aceste indicii in minte, veti putea face o alegere informata atunci cand utilizati vasele in bucatarie sau cand decideti ce tip de vase sa achizitionati. Indiferent de alegerea dumneavoastra, atat vasele de yena, cat si cele din sticla pot fi instrumente utile si versatile in pregatirea hranei.

AN